Наполеон торт своими руками
Пришло время делиться рецептами классических тортов. Начиная работу кондитера в году я шла от того, чтобы предлагать клиентам авторские и новые вкусы. В моем ассортименте не было места классике. Точно также я подходила и к выбору тортов для курсов. Я выбирала торты, которые нравятся клиентам, и этими же рецептами делилась с учениками. Собирая обратную связь, я вижу, что многим интересны рецепты классических тортов, например, Наполеон.
Предлагаем тот самый рецепт торта «Наполеон», который использовали хозяйки на каждой третьей кухне Советского Союза. Выжмите сок из лимона и процедите его в тот же стакан, которым вы отмеряли муку. Добавьте соль и налейте воду до половины стакана. Приготовьте заварной крем.
Нежный «Наполеон»
| Заварной крем с ванилью | 97 | Готовим любимый многими домашний торт Наполеон. |
| Приготовление блюда по шагам: | 494 | История умалчивает, каково же было истинное происхождение десерта. То ли из-за изобличенной интрижки Наполеона Бонапарта, якобы шепчущий своей фаворитке рецепт лакомства. |
| Сезонное меню | 141 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Описание приготовления: | 250 | Рецепты на День влюбленных. |
| Пошаговый рецепт приготовления: Торт Наполеон | 481 | Многие считают, что приготовление слоеного теста — процесс долгий и сложный. |
| Ингредиенты | 33 | Привет всем. Сегодня поделюсь с вами рецептом легендарного торта Наполеон. |
| Другие вкусняхи: | 157 | Не выкладывайте помногу фруктов в разогретое масло — лучше обжаривать их небольшими порциями. |
| Интересные посты | 134 | Главная страница » Торты » Торт Наполеон. Торт Наполеон готовится из слоёного теста с кремовой прослойкой. |
| Ингредиенты: | 150 | Красивая подача » Торты » Торт наполеон своими руками. |
Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, имеется свой особенный рецепт. Кстати, предложенный здесь был очень популярен лет так двадцать-тридцать назад. Вполне возможно, что именно по нему готовила ваша бабушка или мама! Некоторых, возможно, испугает присутствие уксуса в составе теста торта. Пожалуйста, не беспокойтесь: в готовых коржах он абсолютно не чувствуется, однако именно этот продукт придает им особую нежность и слоистость.
